recept groenteschotel met kip (dec 2018)

Groenteschotel

Courgette

Veel tomaten

paprika

Rode uien

knoflook

Selderij

Pepertje

Kappertjes

Rozijnen

Zwarte olijven

Sinaasappelschil

koriander

Zoete aardappelen

 

Alles in een ovenschaal olie er over en in de oven tot het gaar is

Sausje

Koriander

Yoghurt

Olijfolie

Peper zout

 

Kippenpoten inwrijven met ras el hanout (Marokkaanse kruiden) en in de oven met olijfolie

 

Eet smakelijk (met dank aan Theootje van der Ven)